Gelin Damat Kurabiye

Malzemeler : (Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı)
250 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında, yumuşamış)
1 paket pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
1 çay kaşığı toz tarçın
1 Fiske tuz
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (4-5 su bardağı kadar)

Hazırlanışı :
Un hariç tüm malzemeyi yoğurun, iyice özdeşleşsin. Unu katın elediğimiz unu katın, hamur toparlanınca bir süre daha yoğurun. (Yoğrulmuş hamur daha güzel olur) Merdaneyle açın, kalıpla kesin.
İstediğiniz şekilde şekillendirin, ben gelin damat tercih ettim. Önceden ısıttığımız 150 dereceli fırında ortalama 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Zeynep Ahmet‘e teşekkür ederiz.