Güveçte Kuru Fasülye

  • 09 Kasım 2015
  • 1.301 kez görüntülendi.
Güveçte Kuru Fasülye

Güveçte Kuru Fasülye

Ölçü vermiyorum miktarı kişi sayısına göre siz ayarlayın.

Malzemeler :
Akşamdan ıslatılmış kurufasulye
Sucuk
Yeşil biber
Salça
Zeytinyağı ve tereyağı
Tuz
Soğan

Güveçte Kuru Fasülye Hazırlanışı :
Yağlar güveç kabına konur (çok yağ koymayın, sucuklarda yağ vericektir)
Soğan yemeklik doğranır, ocakta yağla kavrulur.
Sucuklar ve biberler doğranır, pembeleşen soğanlara eklenip kavrulur.
Salça eklenir, 5-10 dakika kavrulur.


Fasulyeler süzülür, güvece eklenir, 5-10 dakika daha kavrulur.
Kaynar su ilave edilir, kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra tuz ilave edilir, pişme süresi fasulyenizin cinsine göre değişir, gözünüz üstünde olsun. Afiyet olsun 😉

Bu harika tarif için Zeynep Ahmet‘e teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ