Havuç Tatlısı

Malzemeler:

• 1 paket petibör sade bisküvi
• 3 adet orta boy havuç
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• yarım bardak su
• Hindistan cevizi

Yapılışı:

Havuçları yıkadıktan sonra soyup rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.Ufak bir tencereye alıp şekerle pişirmeye başlayalım.arada bir karıştıralım..Havuçlar suyunu çektikten sonra suyu ekleyip reçel kıvamına gelene kadar pişirelim.Bisküveleri rondodan geçirip toz haline getirelim.pişen havuçları da  soğuduktan sonra rondo ile püre haline getirelim ve içine bisküvüleri de katıp karıştıralım.Tezgahın üzerine şeffaf koruyucu folyoyu yayıp üzerine hindistan cevizi dökelim üzerine karışımı boşaltıp folyoya sararak  salam şekline getirelim ve 1 gece dolapta bekletelim.Daha sonra dilimleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.Afiyet olsun 😉