Hindistan Cevizli Pasta

Malzemeler :
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kakao ( 50 gr)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
Yarım su bardağı sıvıyağ

Şerbeti için :
1.5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe

Kreması :
1 lt süt
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1.5 su bardağı şeker
1 paket kremşanti (muhallebi pişirilip ılınınca eklenicek)

Üzeri için: Bol hindistan cevizi

Hazırlanışı :
Önce kek hazırlanır, yumurta ve şeker iyice çırpılıp diğer malzemelerde eklenerek çırpılıp 150 derece fırında 25 dakika pişirilir.
Kek pişerken sütlü nescafe hazırlanır. Daha sonra muhallebi hazırlanır ve pişen muhallebi hafif ılındıktan sonra kremşanti toz halinde eklenip mikserlenir.
Fırından çıkan kekin üzeri de nescafeli sütle iyice ıslatılır. Muhallebi kekin üzerine yayılır ve bolca hindistancevizi ile süslenilir. Afiyet olsun.