Hurmalı Truff

Malzemeler :
2 Paket Hurma
3/4 Çay Bardağı Süt
1 su Bardağı (iri kırılmış) Ceviz
1 Çay Kaşığı Tarçın
120 Gr. Bitter Çikolata

Hazırlanışı :
Hurmaları 1 saat suda bekletin ve kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın.
Hurma, süt, ceviz ve tarçını robotta birbirlerine karışıncaya kadar (çok kısa bir süre) çekin.
Elinizi ıslatarak, karışımdan küçük parçalar koparın ve yuvarlayın.
Eritmiş olduğunuz çikolataya bulayın ve 1 gece dolapta bekleterek donmasını sağlayın.