İncir Tatlısı

Malzemeler : ( 4-6 kişilik)
15-20 adet kuru incir
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su

Üzeri için :
Krem şanti yada kaymak

Hazırlanışı :
Çok pratik aynı zamanda çokta lezzetli bir tatlı tarifi; ) İlk önce İncirler bir kaba alınır ve yumuşaması için üzerine sıcak su eklenerek 10 dakika bekletilir.
Cevizler ve tarçın karıştırılır. Yumuşamış olan incirler alınır ve baş kısmı kesilerek içlerine ceviz tarçın karışımı doldurulur.
Bir tencereye dizilir ve üzerine şeker ve 1 bardak su karıştırılarak gezdirilir.
Kısık ateşte 10 dakika kadar incirler suyunu çekene kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra üzeri krem şanti yada kaymakla servis yapabilirsiniz :)))
İncirler tatlı olduğu için ben şekeri az kullandım,isteyen şeker miktarını biraz arttırabilir…Afiyet olsun 🙂

Bu harika tarif için Mutfaktaki Gizli Eller‘e teşekkür ederiz.

İncir Tatlısı