İrmikli Yoğurt Tatlısı

MALZEMELER

• 3 Yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• bir fiske tuz

ŞERBETİ İÇİN

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• yarım limon suyu
• 1 fiske tuz

ÜST KREMASI

• 2.5 Su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

YAPILIŞI

-Revani malzemelerinin hepsini çırpıp yağlanmış tepsiye dökün,200 derecelik fırında pişirin.

-Revani pişerken,su,limon ve şekeri tencerede kaynamaya bırakın.15 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.

-Kek kıvamındaki tatlılarda ya şerbet sıcak tatlı soğuk olacak,ya tatlı sıcak şerbet soğuk olacak,yada her ikiside ılık olacak.Tatlının şerbetini bu seçeneklerden birine uygun olarak dökün.

-Üzeri için kremayı tıpkı tavuk göğsündede olduğu gibi unu kavurma yöntemiyle pişirin.Bu şekilde un kokusu gelmiyor ve daha lezzetli oluyor.Pişen kremayı mikserle iyice çırpıp,soğuyan tatlının üzerine dökün.

-Şuruplu tatlılar en az 2-3 saat beklerse daha lezzetli oluyor.Hatta misafirleriniz için bir gün önceden yapabilirsiniz fakat bir gün önceden hazırladığınız tatlının kremasını ikram edeceğiniz zaman dökün ki bayat bir görüntü oluşmasın.Afiyet olsun 😉