Ispanaklı Kek

Malzemeler

• Bir buçuk su bardağı tozşeker
• üç adet yumurta
• bir paket kabartma tozu
• bir su bardağı
• ıspanak yaprağı
• bir çay bardağı sıvıyağ
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı
Tozşeker ve yumurtayı çırpın, kabartma tozu, robottan geçirilmiş ıspanak, sıvıyağ aldığı kadar un ekleyin. Çırparak, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında otuz, kırk dakika, kabarana dek pişirin. Üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şanti ile keki süsleyip buzdolabında soğutun. Birkaç saat sonra ıspanaklı kek dilimlenerek servis edin. Afiyet olsun.