Ispanaklı Peynirli Gül Böreği

Malzemeler:

• 3 adet yufka (sayısını kişiye göre arttırabilirsiniz)
• ıspanak
• beyaz peynir
• sıvıyağ
• 1 adet yumurta

Yapılışı:

Öncelikle böreğin iç harcını hazırlayalım.Ispanakları iyice temizleyip doğrayalım,içine istediğimiz kadar beyaz peynir ekleyelim ve birazda sıvıyağ dökelim..yufkaları 4 e bölerek ortalarına harcı koyalım ve gül şeklinde saralım.Borcama dizip üzerine süt,yumurta ve sıvıyağ karısımından sürerek 180 ile 200 derece arasında pişirelim.Afiyet olsun 😉