Kadayıflı Labneli İrmik Tatlısı

Malzemeler :
400 gr. labne
6 su bardağı süt
2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya

Tel kadayıflı süsleme için :
1 yemek kaşığı tereyağı
75-100 gram tel kadayıf
1 yemek kaşığı ceviz
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı :
Sütü tencereye dökelim üzerine irmiği ekleyelim içine sırayla şekeri ve vanilya yı da koyalım ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıra karıştıra pişirelim. Piştikten sonra labneyi de ekleyip mikserleyelim.
Pişen irmikli muhallebimizi silikon ya da herhangi bir kalıbı önce ıslatarak (yapışmamasıiçin) dökelim. Buzdolabına koyalım.
Teflon tavada tereyağını eritin kadayıfı elinizle içine ufalayın içine şekeride ekleyerek kavurun.
Kavurduğumuz kadayıfı dolapta soğuyan ve kalıbından çıkarttığımız tatlımızın üzerine serpelim ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun.