Kadayıflı Rulo Tavuk Göğsü

  • 20 Kasım 2012
  • 7.200 kez görüntülendi.
Kadayıflı Rulo Tavuk Göğsü

Malzemeler:

Kadayıflı kısım için;

  • 150 gr kadayıf
  • 2–3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2–3 yemek kaşığı tozşeker
  • Çekilmiş ceviz

Bütün malzemeleri teflon bir tavaya alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Bu aşamada kadayıfların yanmaması için dikkatli davranmak gerekiyor. Kavrulan malzemeyi soğutun.

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Bütün malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi hazırlayın. Ocağın altını kapatıp muhallebi soğuyana kadar ara sıra karıştırın.

Hazırlanması:

  • Orta boy kare bir borcama yağlı kâğıt serin.
  • Yağlı kâğıdın her yerine soğuyan kadayıfları serpin.
  • Kadayıfların üzerine karıştırarak soğuttuğunuz muhallebiyi yayın ve kaşıkla düzleyin.
  • 3–4 saat buzdolabında bekletin ve dolaptan çıkarıp yağlı kâğıt yardımıyla rulo yapın.
  • Dilimleyerek servis edin.Afiyet olsun 😉
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ