Kara Kek

Yağsız nefis bir kek 😉

Malzemeler:
4 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 paket 25 gr.lık kakao
1 paket kabartma tozu
ıslatmak için 2 bardak soğuk süt

sosu için: 2 kahve fincanı ılık su, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 paket 25 grlık kakao, 2 kahve fincanı şeker

Hazırlanışı: Yumurta ile şeker çırpılır, un, kakao ve kabartma tozu eklenir. Kek harcı yağlanmış kalıba dökülür, pişirilir. Fırından çıkınca üzerine 2 bardak soğuk süt dökülür.

Sos malzemeleri pişirilir, ocaktan almadan 1 çay kaşığı tereyağ eklenir. Kekin üzerine sos sürülür. İstenirse kek kesilip arasına da sürülebilir. Buzdolabında dinlendirilir. Hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.Afiyet olsun 😉