Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi

Malzemeler :
1 tane yumurta beyazı
200 gram tereyağı aldığı kadar un
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fìske tuz
200 gram çekilmiş badem

Hazırlanışı :
İlk önce bedemi rondodan geçiriyoruz ve bir teflon tavanın içerisinde kavuruyoruz.Bademi bir kaseye boşaldıktan sonra tavanın içerisine unu alıp kavuruyoruz.Badem ve unu soğumaya bırakıyoruz.Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz tezgahın üzerinde hamurunuzu döküp üzerine kolayca açabilmemiz için naylon koyup merdane ile açıyoruz,kalipla kesip şeklini veriyoruz ve tepsimize sıralıyoruz .180 derece fırında pişiriyoruz Yaklaşık 15 .20 dakika Soğuyunca kurabiyenin üzerine pudra şekerimizi üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.