Kemalpaşalı Karemelli Muhallebi

  • 19 Haziran 2013
  • 8.020 kez görüntülendi.
Kemalpaşalı Karemelli Muhallebi

Malzemeler : (kemalpaşa için)
3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker

Muhallebi için :
3 türk kahve fincanı un
6 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker

Hazırlanışı :
Kemalpaşalar için; şekerin 1,5 su bardağı kadarı, tencerede eritilerek karamelize edilir. Kalan şeker ve su eklenerek kaynamaya bırakılır. Kaynayan şerbete kemalpaşalar atılarak pişirilir. Şerbetini çekip yumuşayınca servis tabağına alınır.
Muhallebi için verilen malzemeler karıştırılarak, kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra vanilya eklenerek ocaktan alınır. Kaselere paylaştırılıp ılıyınca üzerine kemalpaşalar dizilir. Kalan boşluklara karamel sıkılarak servis yapılır.Afiyet olsun 😉

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ