Yumurtasız Çikolata Soslu Kek Herşeyin bir çaresi vardır, olmaz demeyin Yumurta yok, süt yok, yoğurt yok ama yinede nefis bir...
Krem Karamel
Malzemeler:
- 1 kilo süt
- 3 yumurta
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1.5 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Bütün hepsi birden devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişirilir.
Bu arada 1 bardak şeker tencerede karamalize edilir…
Muhallebi pişirilince ıslatılmış kalıplara önce yanmış şekeri daha sonra muhallebiyi koyup soğumaya bırakılır.
Buzdolabında da iyice soğuttuktan sonra servis edilirken ters çevirilir…AFİYET OLSUN……
YORUMLAR