Kremalı Haşhaşlı Pasta

Malzemeler:

Keki:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yumurta

Şerbeti:

• 1.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kreması:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un

üzeri için:

• 2 paket Kremşanti (tarifine uygun miktarda süt )

Yapılışı:

İlk olarak çırpma kabına şeker ve yumurtayı koyalım. Beyaz krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Kıvama gelince içine irmik, süt, kabartma tozu, un, haşhaş ve sıvı yağ koyalım. Bütün malzemeleri iyice karıştıralım.İyice karıştıktan sonra yağlanmış bor camın içine düzgün bir şekilde dökelim. Daha sonra önceden ısıtılmış fırına sürelim. Tatlımız piştikten sonra fırından çıkaralım ve ılınmaya bırakalım. Tatlımızı kare dilimler halinde keselim.Önceden hazırlayıp ılınmış olan şurubumuzu kaşık yardımıyla tatlımızın üzerinde gezdirelim. Eşit miktarda dağıldıktan sonra kremayı döküp kaşık yardımıyla eşit bir şekilde yayalım.Soğuduktan sonra Kremşantiyide üzerine düzgün bir şekilde yayıp Daha sonra haşhaşla süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun…;)