Kremalı Kurabiye

Malzemeler:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 tane yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması İçin:

• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 2 bardak taze süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

1.aşama: Bütün malzemeleri derin bir kap içerisinde güzelce karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde yassı toplar yapıp, 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca pişirin. kararmasını beklemeyin.

2.aşama: Kurabiyeler pişerken bizde kremasını hazırlayalım 😉

3.aşama: Arkadaşlar artık kurabiyemiz pişti, kremamızda hazır. O zaman işe başlayalım elimize iki kurabiye alıyoruz ve arasına krema sürerek kapatıyoruz. Daha sonra süte batırıp hindistan cevizinede batırıyoruz ve kurabiyelerimiz hazır..Afiyet olsun 😉