Tatlı Dünyası

Kremalı Puflar

Kremalı Puflar

Malzemeler :
1 Adet hazır pandispanya
1 Litre süt
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı un
1 Paket vanila
1 Yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı :
Marketten alınan pandispanyalar bardak yardımıyla yuvarlak bi şekilde kesilir,üstleri yarım bardak sıcak süt ile ıslatılır ve bekletilir.Bir yandan krema hazırlanır.(Hazır krema kullanmıyorum kendim hazırlıyorum) Krema Yapılışı:
1 Lt süt tencereye alınır,üzerine un ve şeker dökülür çırpıldıktan sonra kaynayana kadar ocakta karıştırılır.Kaynayıp kıvama geldikten sonra soguması için bi borcama alınır ve içine 1 yemek kasıgı kadar margarin eklenir sürekli çırpılır.(Üstü kaymak tutmaması lazım)Krema iyice soğuduktan sonra içine vanila eklenip tekrar cırpılır ve krema pompasıyla kesilen yuvarlak keklerin üzeri süslenir.(Bardakla keserken kenardan artan kekleri robottan geçirip üzerini süsledim ben isteğe bağlı yapılabilir)(Yine isteğe bağlı üzerine ceviz,fıstık veya renkli şekerlemeler koyulabilir).AFİYET OLSUN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
BİR YORUM YAZ