Kremşantili Poğaça

Malzemeler :
200 gr eritilmiş margarin
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 paket kremşanti
1 paket instant maya
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
4.5 su bardağı un

İç Malzemesi :
Peynir
Maydonoz

Hazıflanışı :
Ilık süte maya eklenerek 5-10 dakika kadar bekletilir.
Sonra toz halindeki kremşanti de dahil tüm malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp arasına peynir ve maydonoz karışımından koyulup yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı sürülüp yarım saat 40 dakika civarı tepside mayalanmaya bırakılır.
180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.