Krep Pasta

YAPILIŞI:

1- Yumurta ve sütü yumurta tamamen dağılıncaya kadar çırpın.

2- Karışımın üzerine un, su, pudra şekeri, vanilin, kakao, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek topaksız akışkan bir hamur elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.

3- Krep hamuru hazır olunca teflon tavayı (krep tavası varsa daha iyi olur) yağlayın ve ısıtın. Tava ısınınca içine 1 kepçe hamur dökün.

4- Kepçenin tersi ile tavaya yayarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin ve diğer tarafını çevirin. Krep pişince servis tabağına alın. Tüm krepler bitene kadar aynı işlemi yapın…daha önceden hazırladığınız krem şantinin içine bir paket kremayıda ekleyip yapmış olduğumuz kreplerin aralarına sürelim..en üstüne yaptığımız çikolata sosu dökelim…servis yaparken üzerine yineçikolata sos ve arzu ettiğimiz meyvelerle ikram yapabiliriz..AFİYET OLSUN 😉