Küllü Kurabiye

Malzemeler :
1 adet yumurta
1 çaybardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin yada o miktarda tereyağı
1 çaybardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Üzeri için :
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım subardağı pudra şekeri

Hazırlanışı :
Terayağı ve sıvıyağı bir kaba alarak üzerine pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı ekleyelip karıştıralım, biraz karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve unu eleyerek, yumuşak bir hamur elde edelim.
elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlayarak şekil verip tepsiye dizelim.
180 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirelim, pişirirken ara ara kontrol edelim ki yakmayalım.

Kurabiyelerimiz pişerken bizde üzeri için ayırdığımız malzemeyi bir kapta karıştırıp kurabiyelerimiz piştikten sonra üzerine döküp süzgeç yardımı ile iyice karışıma bulayıp sevis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun.