Lavaş Kebabı

Malzemeler :
2 adet lavaş ekmek
250 gr kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
2 su bardaklğı su
Tuz, karabiber, kimyon

Hazırlanışı :
Lavaşlar parçalara ayrılır, bir tabağa dizilir, soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağla tavada kavrulur. Kıyma ilave edilir. Kıyma piştikten sonra salça, su ve baharatlar da ilave edilerek iyice pişirilir. Pişen kıymalı sos kavaslar iyice ıslanacak şekilde dökülür ve servis yapılır