Limonlu Prenses Tatlısı

Kek Malzemeleri :
2 yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2/5 kahve fincanı un

Muhallebi Malzemeler :
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı limonata
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
Yarım limon rendesi
100gr labne

Limon Sosu Malzemeleri :
2 çay bardağı limonata
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Yarım limon rendesi

Hazırlanışı :
Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvılar katılır çırpılır. Kakao, vanilya, kabartma tozu da katılır çırpılır.
Un eklenir çırpılır. Margarinle yağlanıp hafif unlanmış tart kalıbı dökülür.
150 dereceli önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir. Ilınmaya bırakılır
Muhallebinin Hazırlanışı :
Labne hariç tüm malzemeleri soğukken tencerede karıştırın.
Ocakta karıştırarak pişirin. Ilınınca labneyi katın karıştırın. (Ben kremanın hepsini kullanmadım, zemine 2 parmak kalınlığında yaydım)
Kalıptan çıkarttığımız kekin üzerine yayın.
Limon Sosu Hazırlanışı :
Tüm malzemeleri tencereye koyun Soğukken karıştırın.
Ocakta karıştırarak pişirin. Kaşık yardımıyla muhallebinin üzerine yayın. istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun 0lsun.

Bu harika tarif için Zeynep Ahmet‘e teşekkür ederiz.