Lokumlu Kurabiye

malzemeler:

1 paket yumuşatılmış margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı toz şeker + pudra şekeri karışımı

2 yumurta akı

Kabartma tozu

lokum

isteğe göre ceviz

Yapılışı:

Tüm hamur malzemelerinbi bir kapta iyice yoğurup ceviz buyuklugunde parcalar alıyoruz.Hamuru elimizle top haline getirip baş parmağımızla lokumu ve cevizi yerleştirmek için çukur açıyoruz.Yağlanmış yada kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 dercede pişiriyoruz Ve fırından cıkar cıkmaz üzerlerine pudra şekeri serpip servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun 😉