Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler :

2 adet büyük boy tavuk göğsü
400 gr mantar
3 adet domates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 adet sivribiber
2 adet kırmızı biber
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Sıvıyağ

Hazırlanışı :
Önceden doğradığınız biber ve soğanı yağda hafif pişirdikten sonra kuşbaşı doğranmış tavukları da tencereye atıp hafif pişirin.
Ardından temizlenip doğranmış mantarları ekleyin va yaklaşık 15 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. (Mantarlar suyunu verip çekecek)
Son olarak domatesleri rendeleyip ekleyin ve 5 dakika kadar piştikten sonra baharatlarını ve salçayıda ekleyip kapağı kapalı yaklaşık 15 dakika kadar daha pişirin. Aifyet olsun.