Marmelatlı Bisküvi

2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı marmelat
pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Hazırlanışı: Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım.Unun ortasını açıp yumuşamış margarini,pudra şekerini,yumurtayı,kabartma tozunu,tarçını ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.Hamuru 1/2 cm.kalımlığında açalım.Hamurdan bardak yardımıyla yuvarlak parçalar kesip çıkartalım.Hamurların ortalarını parmağımızla derince çukurlaştırıp margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derece ısılı fırında bisküvilerin üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim.Bisküvileri fırından alıp üzerlerine pudra şekeri eleyelim.Oyuk kısımlarına marmelat dolduralım.Afiyet olsun 😉