Mayonezli Havuçlu Ezme Patates Salatası

Malzemeler :
6 tane orta boy patates
2 tane orta boy havuç
2 kaşık mayonez
2 kaşık yoğurt (susuz tarafından)
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı :
Patatesleri yıkayıp bol suda haşlayalım.
Haşlanan patatesleri soyup iyice ezelim.
Ezilen patateslere 1 diş sarımsak (ezilecek) ve tuz ekleyip karıştırın.
Borcam tepsiyi ıslatıp suyunu süzün.
Ezilen patatesleri tepsiye güzelce yayın.
Bir kasede mayonez, yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşı tuz ile karıştırın.
Bu karışımı tepsideki patatesin üzerine yayın.
2 tane havuçun dışını temizleyip yıkadıktan sonra rendeleyip mayonezli karışımın üzerine setpiştirin.
En son süslemek için mayonezi sıkma poşeti veya başka bir poşetin içine koyup kavuçların üzerine istediginiz şekilde süsleyebilirsiniz.
Bu aşamadan sonra buzdolabında donması için 1 saat bekletin.
1 saat sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.