<>
Yağ Çekmeyen Pişi
>
Mayonezli Yoğurtlu Buğday Salatası
Malzemeler :
3 su burdagı aşurelik buğday
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
1 kavonoz mayonez
1 kase yoğurt
Tuz
Ceviz
Hazırlanışı :
Buğday 1 gece önceden kaynatılıp ilk su dökülür tekrar buğdayları 2-3 parmak geçecek kadar su konur kaynatılır altı kapatılır ve sabaha kadar kapağı da kağatılıp beklenir.
Bir kaba alınır yoğurt mayonez eklenir iyice karıştırılır, sonra yeşillik ve ceviz de eklenip servis yapılır. Afiyet olsun…
Tarif Sengül Çakar’a aittir.
YORUMLAR