Meksika Fasulyeli Salata

Malzemeler :
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
5 dal taze soğan
1 kutu (250 gr) konserve meksika fasulyesi (kırmızı fasulye)
1 kutu (130 gr)konserve mısır
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağından biraz eksik nar ekşisi
Tuz
İsteğe bağlı : Kornişon turşu veya kapari turşusu

Hazırlanışı :
Maydonoz, dereotu ve taze soğan ince ince doğranır.
Sudan geçirilen kırmızı fasulyeler ve mısır bir kapta yeşilliklerle karıştırılır.
Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirilip, tuz eklenir. Afiyet olsun.