<>
Şam Kurabiyesi
>
Malzemeler : (8-10 Kişilik) 3 adet yumurta 4 çorba kaşigi tereyag 1,5 su bardagı toz şeker bir fiske tuz 1...
Malzemeler :
10 adet milföy hamuru
100 gram sucuk
100 gram dil peyniri
Kekik
Tuz
1 adet yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı :
Milföy yaprakların tezgaha sıralayın. Haff yumuşamaya başlayınca ortadan ikiye kesin, dikdörtgen 20 parça elde edin. Sucuğu ve peyniri küçük küpler halinde doğrayın. Biraz tuz ve kekik serpip karıştırın. Bu harcı eşit şekilde milföylerin kısa kenarlarına pay edin. çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın, ılık servis yapın..