Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler :
2 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
100 gr bitter çikolata
125 gr tereyağ veya margarin
3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı :
Çikolata sosunu hazırlamak için geniş bir tencereye tereyağını koyup eritin, ardından sütü ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynatın.
Daha sonra şekeri ekleyip tekrar karıştırın, en son bitter çikolatayı da ekleyip tencereyi ocaktan alın.
Çikolatanın kendiliğinden erimesini bekleyin, daha sonra karıştırarak ılımaya bırakın.
Derin bir kap içine bisküvileri kırın, üzerine çikolata sosunu ekleyip yavaşça ezmeden karıştırın.
Mutfak tezgahına alümünyum folyo serip karışımı dökün.
Elinizle pramit şekli verip sarın, derin dondurucuda 3 sat bekletip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.