Kakaolu Kurabiyeler

Kakaolu Kurabiyeler

Kakaolu sevenlere gelsin bu kurabiyemizde. Nefis oldu deneyin derim.

Malzemeler :
125 gr. margarin
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
Küçük paket kakao
3 bardak un (biraz arttırdım)
Biraz çikolata parçaları
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin : 1.5 çay bardağı şeker

Hazırlanışı :
1.5 çay bardağı su tencereye koyup kaynatılır. Daha sonra ılımaya bırakılır.
Yoğurma kabına kurabiye malzemelerini koyup azar azar un ilave ederek yoğrulur.

Kulak memesi kıvamında olacak, daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine konur ve 190 derecelik fırında pişirilir.
Fırından çıkınca biraz ılıdıktan sonra ılık olan şerbete teker teker kurabiyeler içine atıp 4-5 saniye bekleyip hemen servis tabağına alıp üzerini istediğiniz şeyle süsleye bilirsiniz.
Biz üzerine çok az çikolata sürüp dövülmüş fındığa batırdık.