Nefis Zebra Kek

Nefis Zebra Kek

Malzemeler :
4 yumurta (oda ısısında)
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 vanilya
2,5 kaşık kakao

Nefis Zebra Kek Hazırlanışı :
Yumurtalar ve toz şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Süt ve sıvıyağ ilave edilir.
Un, kabartma tozu, karbonat ve vanilya elenip çok hafif çırpılır. Harcımız yarı yarıya bölünür.

Bir yarısına kakaomuz ilave edilip karıştırılır, 26 cm lik kalıbın dibi yağlanır, aynı ölçülerde kepçe yardımıyla ortadan başlayarak sade ve kakaolu olarak dökülmeye başlanır.
Tamamlanmış olan kekimiz önceden ısıtılmış 180 dereceye atılır. Kürdan testiyle 20-25 dakika sonra kontrol edilir. Piştiğinde çıkartılır, biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…