Malzemeler : 2 yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu...
Ovaleksli Kek
Malzemeler :
6 yumurta
1 parmaktan az 1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı Ovaleks
Hazırlanışı :
Yumurtaları çırpma kabına koyup iyice çırpalım.Daha sonra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim.Sıvıyağ, su, elenmiş unkabartma tozy, vanilya ve 1 yemek kaşığı ovaleksi de ekledikten sonra yaklaşık 5 dk daha çırparak yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında pişirelim.Afiyet olsun 😉
YORUMLAR
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
ayrıca ovaleks sadece hamurun hacim kazanmasını sağlar. burada kabartma tozu da kullanılmalıydı..
kek bu kadar yüksek derecede pişmez 145 derece olmalı. ayrıca 6 yumurtalı bir kek haurunu nasıl bşr kalıba döküyorsunuz çok merak ediyorum
ovaleksle yaptım bu tarifi ve iğrenc oldu kek fırından cıkınca indi ve tepsıye yapıstı içide hamurdu kabarmak şöyle dursun tepsıden zor kaldırdım neden acaba ?
ovaleks nedir bilemedimde 🙁
6 adet yumurta koyduktan sonra ovaleks koymaya gerek yok bence.ovaleksi koymanin amaci yumurtayi az koyup kekin hem kabarik hem de sumgerimsi olmasini saglamak diye biliyorum….