Paçanga Böreği

Malzemeler:

• 4 adet yufka
•  300 gr pastırma
• 3-4 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı:

Yufkaları üst üste serelim ve 4 eşit üçgen parçaya bölelim (isteğe göre 6 yada bölebilirsiniz)..Dilimlenmiş pastrma,küp şeklinde doğranmış domates,sivribiberler ve rendelenmiş kaşar yufkanın geniş tarfaına istediğiniz miktarda koyularak çift kat halinde sarılıp uç kısımları suyla ıslatılarak rulo halinde sarılır ve yağda kızartılır..Afiyet olsun 😉