Paçanga Böreği

29.11.2012
6.366
Paçanga Böreği

Malzemeler:

  • 4 adet yufka
  •  300 gr pastırma
  • 3-4 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • kızartmak için sıvıyağ

 

Hazırlanışı:

Yufkaları üst üste serelim ve 4 eşit üçgen parçaya bölelim (isteğe göre 6 yada bölebilirsiniz)..Dilimlenmiş pastrma,küp şeklinde doğranmış domates,sivribiberler ve rendelenmiş kaşar yufkanın geniş tarfaına istediğiniz miktarda koyularak çift kat halinde sarılıp uç kısımları suyla ıslatılarak rulo halinde sarılır ve yağda kızartılır..Afiyet olsun 😉

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.