Paşa Lokumu (pratik)

Yapılışı:

Şeker,un ve kakao bir tencereye konur.Süt yavaş yavaş eklenerek karıştırılır.Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir.Hindistan cevizi serpilmiş borcama boşaltılıp yayılır.Buzdolabında soğuması için beklenir.Bu sırada iki paket krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır o da buzdolabında soğuması için beklenir ve kremşanti Soğumuş muhallebinin üzerine yayılır.Tekrar buzdolabına kaldırılır ve  sonra bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir,kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir.Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir..Afiyet olsun…;)