<>
Kandil Simiti
>
Malzemeler : 1 Paket Yumuşak Margarin 1 Paket Kabartma Tozu 2 Yemek Kaşığı Sirke 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1...
Malzemeler :
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant veya yaşmaya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine, sarısı dışına)
Alabildiği kadar un
İçi için peynir veya lor
Üzeri için çörekotu susam
Hazırlanışı :
Ilık süt ve su geniş bir yoğurma kabına alınır.
Maya ve şeker de eklenip maya eritilir, yaklaşık 5 dk bekleyip diğer malzemeler de eklenip yoğrulur.
Yumuşak bir hamur elde edilir. 1 saat hava aşmayacak şekilde poşetlenip mayalanmaya bırakılır.
Mayası gelince ufak parçalar koparalıp içine iç malzeme koyulup yuvarlak şekil verilir.