Pofidik Poğaçalar

Pofidik Poğaçalar

Malzemeler :
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
2 yumurta akı (sarılar üzerine)
7 su bardağı un kullandım siz kontrollü ekleyin markaya göre değişiyor, yumuşak bi hamur olacak

Hazırlanışı :
Derin bir kap içine ılık su ılık süt sıvıyağ maya ve şeker eklenir karıştırılır, maya iyice erisin, ardından tuz yumurta akları ve unda eklenip yoğrulur 40-45 dak üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır, şekil verilip tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı çörek otu, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bi şekilde pişirilir, afiyet olsun.