Tatlı Dünyası

Portakallı Yoğurt Tatlısı

Portakallı Yoğurt Tatlısı

Malzemeler :
3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 portakal kabuğu rendesi

Üzeri için:
Bütün fındık

Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker, 4.5 su bardağı su, 2 portakalın suyu, 1 dilim limon

Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kabına yumurtaları kırarak toz şekerle berber çırpın. Ardından üzerine yoğurdu da ekleyerek tekrar çırpın. Daha sonra üzerine portakal kabuğu rendesini, eritilmiş tereyağını ve irmik, vanilya, kabartma tozu, un karışımını dökün. İyice karışınca yağlanmış fırın kabına döküp üzerine bol fındık serptikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecede ortalama 25 dk. pişirin.
Daha sonrada şerbeti için toz şekeri, suyu, portakal suyunu ve limonu alarak kaynatın. Ilık olan şerbete ılık şerbeti dökerek kürdanla çekmesini sağlayın. Afiyet Olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Edra dedi ki:

    Dün aksam denedim. Şerbeti ve şekeri kekinölçüsüne göre çok fazla geldi.yarısına yakın kısmını döktüm. Lezzeti çok şekerli olmasına ragmen iyiydi.

BİR YORUM YAZ