Pratik Ispanaklı Salata

Malzemeler :
Yarım kg.ıspanak
1su bardağı ince bulgur
1tane nar
4-5adet taze soğan
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz, pulbiber

Hazırlanışı :
Yarım kg. ıspanak yıkanıp suyunun iyice süzülmesini sağlıyoruz. Iyice süzülmüş ıspanaklar ince ince doğranır. 1 su bardağı ince bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.(1 su bardağından biraz az su yeterli gelir)
Şişmiş olan bulguru ıspanağa ilave ediyoruz. 1 tane nar tanelenip eklenir. 4-5adet taze soğan doğranır bütün malzeme harmanlanır.
Yeteri kadar tuz, pulbiber, zeytinyağı ve nar ekşisi servis sırasında eklenir. Afiyet olsun.