Reçelli Bisküvi

Malzemeler; 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 250 gram margarin Vanilya Aldığı kadar un

Üzeri için; 1 çay bardağı reçel

Hazırlanışı; Yumuşamış margarini pudra şekeri ile yoğurun. Yumurtaları katıp karıştırın. Vanilya ile unu yavaşça ekleyin. Hamuru ikiye bölüp merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Kestiğiniz hamurların yarısını yalanmış tepsiye dizin. Kalan yarısının ortalarını başka kalıpla kesip tepside hamurların üzerine yerleştirin. 180 derecede pişirin. Fırından alıp ortalarına reçeli koyun. Afiyet olsun.