Renki Patates Salatası

  • 29 Eylül 2014
  • 3.460 kez görüntülendi.
Renki Patates Salatası

Malzemeler :
1 kg patates
1 mor lahananın yarısı
4 adet havuç
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı :
Patatesleri haşlayıp soyup yarısını bir kaba alıyoruz. Üzerine tuz, tereyağı ve süt ekleyip püre haline getiriyoruz.
Kalan patateslerimizi 2 ayrı kaba eşit parçada bölüyoruz, her ikisinide çatalla fazla püre yapmadan eziyoruz.
Birinin üzerine 4 havucu rendeleyip bir yemek kaşığı da sıvıyağ ilave ediyoruz ve turuncu rengi alana kadar karıştırıyoruz.
Diğer ayırdığımız ve ezdiğimiz patatesede mor lahanayı rendeleyip 1 yemek kaşığı da sıvıyağ ilave ederek karıştırıyoruz.
Sonra ilk olarak istediğiniz bir kaba patates püresi, sonra havuçlu püre, sonra da mor lahanayı koyuyoruz. Soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ