Sade Kakaolu Kek

Malzemeler :
5 büyük yumurta
Bir tutam tuz
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
2,5 – 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı :
5 büyük yumurta, bir tutam tuzla çırpılır. Ardından 1,5 su bardağı şeker eklenip iyice çırpılır.
1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ, 1 su bardağı ılık süt eklenip çırpılır. Elenmiş 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin karışıma eklenip çırpma teliyle çırpılır.
Karışımdan bir miktar başka kaba ayrılır. Ayırdığımız karışıma 1 çorba kaşığı kakao eklenip karışıtırılır.
Sade kek karışımımıza 2 su bardağı daha un eleyip, karıştırılır. Büyük kek kalıbı yağlanıp hafif unlanır.
İlk olarak sade karışımdan dökülür, sonra kakaolu karışım zik zak olarak dökülür, tekrar sade tekrar kakaolu ve en son sade dökülür.
200 derece fīrında 45 dk pişirilir. Afiyet olsun.