Sarımsaklı Tavuklu Şehriye Çorbası

  • 30 Mayıs 2017
  • 168 kez görüntülendi.
Sarımsaklı Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Sarımsaklı Şehriye Çorbası

Tavuklu Sarımsaklı Şehriye Çorbası Malzemeler : 2 adet haşlanmış tavuk budu, 2 adet rendelenmiş domates, 1 çay bardağı tel şehriye, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası, Yeteri kadar küçük doğranmış yeşil biber, 3 diş ezilmiş sarımsak, Zeytinyağını ve tereyağı karışık, Tuz, Karabiber,m10-11 su bardağı tavuk suyu.

Tavuklu Sarımsaklı Şehriye Çorbası Hazırlanışı : Yağları ve unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Salçaları, domates, sarımsak ve biberi de katıp iyice karıştıralım. Tavuk suyunu da koyalım. Tuzunu ve karabiberini de katıp kaynayıncaya kadar ara ara karıştıralım.

Kaynamakta olan çorbamızın içine şehriyeyi ve küçük bir şekilde didiklediğimiz tavuğu da katalım. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Çorbamız kıvam alınca limon ile birlikte servis edelim. Çorbanın kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Tam şifa çorbası, Afiyet Olsun.

Bu harika tarif için Mutfak Gülü‘ne teşekkür ederiz.

Bir Hadis : Kulun Rabbine en yakın olduğu hal, secdedeki halidir. Öyle ise secdede du ayı çokça yapınız.Müslim, Salat 21

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ