Tatlı Dünyası

Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek Tarifi

Öyle güzel bir tarif ki Börek açmanıza, hamur yoğurmanıza gerek kalmadan tüm lezzetleri içinde barındıran bir KEK.
Yapın lütfen sonrada görüşelim. Beş çaylarında günlerde doyurucu ve şıklığı ile sizi ve yiyenleri hoşnut edici bir tarif.

Malzemeler :
1 adet pırasa (yoksa yeşil soğan)
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kırmızı biber
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı tereyağ
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı :
Öncelikle erimiş tereyağ ve yumurtayı iyice çırpalım. Diğer türlü yumurta kokar‼️ Sonra diğer sıvı malzemeri ekleyip 1 dakika da öyle çırpalım.
Sonra kabartma tozu baharatlar ve unları eleyelim tahta kaşıkla kıvam alana kadar karıştıralım.
Peyniride ekleyip karıştıralım. Sonra rendelediğimiz ve ince doğradığımız tüm sebzeleri (kabağın suyunu mutlaka sıkalım) biraz una bulayıp sıvı malzemeye ekleyip karıştıralım.
Yağladığımız kalıba güzelce yayalım. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. İsteyen üzerine çörekotu yada susam ekleyebilir ben eklemedim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ