Sebzeli Muffin

Malzemeler:

2 yumurta, 1 adet kabak, 1 adet havuç,1 adet sivribiber, 2 kibrit kutusu kadar beyazpeynir,  yarım çay bardağı sıvıyağ, yarım çay bardağı süt, tuz,karabiber,pulbibebr, 1 çay kaşığı nane, 1 avuç dereotu, 1.5 su bardağı un ve üzeri için çörekotu

Kabak ve havuç rendelenir. Diğer malzemelerde eklenir ve karıştırılıp Muffin kalıplarına paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir ( benimkiler yaklaşık 20-25 dk da pişti). Çok güzel bir lezzet mutlaka deneyin.Şimdiden Afiyet olsun 😉