Şıllık Tatlısı

Malzemeler:

• 2 su basrdağı un
• 2 yumurta
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• Aldığı kadar su

İç Harcı:

• Kaymak
• Yeşil Fıstık

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı  toz şeker
• 2.5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.Karıştırma kabımızıa un yumurta tereyağını koyup çırpıyoruz ve su ilavesi yaparak krep kıvamına getiriyoruz.1 parca alıp yağlanmış tavaya döküyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz.Pişen kreplerin arasına fıstık ve kaymak koyarak rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalınlıgında keserek üzerlerine de şerbet döküp servis yapıyoruz . Afiyet olsun 😉