Sodalı Tepsi Böreği

Malzemeler :
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
Peynir yada lor
Maydonoz
6 adet yufka

Üzeri için:
1 şişe soda
1 yumurta
1 çay bardağı yağ
Susam veya çörek otu

Hazırlanışı :
Fırın tepsimizi yağlayarak 1 yufkayı serelim(yufanın kenarları tpsiden sarkacak) diğer bir yufkayı parçalayarak üzerine serpelim arasına süt,yoğurt,2 yumurta,peynir ve maydonozu iyice karıştırarak bir miktar serpelim.Her bir yufkaya aynı işlemi yapıp ilk serdiğimiz yufkanın dışarda kalan kısımlarını içe doğru kapatalım.Üzerine soda,yağ ve yumurta karışımını çırpıp dökelim.Susam veya çörek otu ile süsleyerek 170 derece fırında pişirelim.Afiyet olsun 😉