Sosisli Kurabiye

  • 07 Aralık 2012
  • 4.563 kez görüntülendi.
Sosisli Kurabiye

Malzemeler

  • 250 gr margarin(oda ısısında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta(sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

üzerine

  • Susam, çörek otu
  • İçi için
  • Sosis, Kaşar rendesi

Yapılışı

  • Margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve limon suyu karıştırılır.
  • Un, tuz, ve kabartma tozu eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
  • 15 dk dinlendirilip, unlanmış zeminde açılarak istenilen büyüklükte karelere kesilir.
  • Dilimlenmiş sosis ve rende kaşar konulup karşılıklı iki kenarı  kapatılır.(İyice bastırın açılabilir pişerken.)
  • Yumurta sarısı, susam yada çörek otu serpip 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin…Afiyet olsun 😉
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ