Sürpriz Kek

Malzemeler :
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
9 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı şeker

Süslemesi için :
1 paket bitter çikolatalı sos
Hindistan cevizi
Yeşil toz fıstık

Hazırlanışı :
Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra süt ve yağ ilave edilir, diğer malzemeler de eklenerek çırpılır ve yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Diğer yandan bitter çikolatalı sos tarifine göre yapılır (2,5 su bardağı süt ile yapılıyor)
Kek ve sos soğuduktan sonra, kek dikdörtken veya kare parçalara bölünüp heryeri çikolata sosuna bulanır, hindistan ceviziyle kaplanır ve fıstıkla süslendikten sonra servisi yapılır. Afiyet olsun…